Le guide de Pia à Florence (et alentours)
Florence, c’est l’histoire, l’art et la dolce vita réunis en une seule ville. Ici, chaque rue dévoile un chef-d'œuvre, chaque repas est une célébration, et chaque instant se savoure lentement. Pia vous partage son itinéraire idéal pour un séjour parfait dans la capitale toscane et ses alentours.
Plongée dans l’histoire et l’art : Le David de Michel-Ange
Commencez la journée en beauté avec une visite à la Galleria dell’Accademia pour admirer Le David de Michel-Ange, un chef-d'œuvre sculpté dans un seul bloc de marbre. La perfection des détails en fait l’un des symboles de la Renaissance.
Le conseil de Pia : Réservez votre billet à l’avance pour éviter la file d’attente interminable.
Admirer "La Naissance de Vénus" de Botticelli :
Poursuivez votre matinée artistique en vous rendant au Musée des Offices, à Piazzale degli Uffizi, 6, Firenze, où se trouve l’un des tableaux les plus célèbres du monde : "La Naissance de Vénus" de Botticelli. Un incontournable pour les amateurs d’art.
Le conseil de Pia : Arrivez dès l’ouverture pour profiter des œuvres sans la foule.
Chianti et charcuterie – le duo parfait :
Après cette immersion culturelle, direction La Prosciutteria à Via dei Neri, 54/R, 50122 Firenze, pour un déjeuner gourmand. Ici, les planches de charcuterie et fromages toscans sont à tomber, accompagnées d’un verre de Chianti.
Le conseil de Pia : Optez pour une planche mixte et laissez-vous surprendre par les spécialités locales.
Évasion hors de Florence : Balade et dégustation de vin à Montepulciano
L’après-midi, quittez Florence pour une escapade à Montepulciano, un charmant village perché réputé pour son Vin Nobile. Flânez dans ses ruelles et poussez la porte d’une cave pour une dégustation.
Le conseil de Pia : Faites une pause à la Cantina Contucci, une cave historique où l’on peut déguster d’excellents vins.
Une journée à Arezzo… et des pappardelle à la truffe à L’Antica Osteria L’Agania
Profitez d’être en dehors de Florence pour découvrir Arezzo, une ville toscane au charme préservé. Pour le dîner, installez-vous à L’Antica Osteria L’Agania, une institution où les pappardelle à la truffe sont un véritable délice.
Le conseil de Pia : Prenez le temps de flâner sur la Piazza Grande, l’une des plus belles places d’Italie.
Retour à Florence et ambiance feutrée pour un cocktail en extérieur : Santarosa Bistrot
De retour à Florence, accordez-vous une pause détente au Santarosa Bistrot, situé à Lungarno di Santa Rosa, 50142 Firenze. Ce jardin caché, à l’ambiance feutrée et aux cocktails maison, est l’endroit parfait pour terminer la journée en douceur.
Le conseil de Pia : Testez un cocktail à base de vermouth toscan pour une touche locale.
Dîner à l’authentique : Cantinetta Antinori
Pour un dernier repas sous le signe de la tradition, direction Cantinetta Antinori. Situé dans un palais du XVe siècle, ce restaurant propose une cuisine toscane raffinée, accompagnée des vins prestigieux de la famille Antinori.
Le conseil de Pia : Goûtez la bistecca alla fiorentina, la spécialité incontournable de Florence.
Florence est une ville qui se vit au ralenti : on s’arrête admirer une fresque, on discute avec un artisan, on s’attarde sur une terrasse… C’est en prenant son temps qu’on découvre ses plus beaux trésors.